Category - Brandy

Brandy, Standard Classic

江ノ島 Bar Dのクラシックカクテル・サイドカー

江ノ島の名店「Bar D」の田辺武氏がつくる、クラシックカクテル。サイドカーだけでなく、自身のシェイクで創るクラシックに対する考えや組み立て方、そして気泡を生み出す独特なシェイクについても語る。全編19分