ユニークなベリーと創るメスカルミルクパンチ・Bar Wakabayashi Vol.2

東京・蒲田の「Bar若林」若林祐一氏が、ルーベリーのコーディアルとメスカルという力強い個性を持つ素材から、繊細な一杯を創り上げる。同店の開業の経緯も赤裸々に語る。
全編14分

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