Bar Libre 池袋のクラシック・バカルディカクテル

Asia’s 50 Best Barsにも名を連ねる池袋の名店「Bar Libre」の清崎雄二郎氏がつくる、クラシックカクテル。自身が立ち上げたBar Industry Academy、クラシックに対する考え方やスタイル、そしてニューヨークでコンサルティングを手がける店舗についても語る。
全編13分

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