台北で話題の「SOIL by FijinTree」の吉野優美氏が創る、トロピカルでいてキレのあるジントニック。外国語堪能な彼女のキャリアや、どのように現在のスタイルを確立していったかなど、彼女のバーテンダーとしての歩みに迫る。
全編16分
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清澄白河にあるMAMEYA Kakeruのコーヒースペシャリスト、図師聡氏が手がける、香りに特化したコーヒーカクテル。さらに、カクテルにおけるコーヒーの使い方や選定について、その思考を紐解く。全編20分。
