Signature, Vodka 寿司がカクテルに?モスコミュールが進化したペアリングカクテル・Suki Salon 台北の新しいティーカクテルバー『Suki Salon』でパートナーの南雲主于三氏が創る寿司から着想を得た一杯。同店の開業の経緯や今後の展望も語る。 全編16分 You may also like Gin, Signature オリーブを起点にバナナとビール?・Liquid Factory vol.2 渋谷にラボ兼バー「Liquid Factory」を構える斎藤恵太氏が手がける、オリーブを起点に組み立てられたカクテル。自身のスタイルやキャリアの築き方、そして自身の会社の事業について語る。全編21分。 Signature, Vodka 台湾のソウルフードをカクテルに・Le Room World’s 50 Best Barsにも選出された台北「Le Room」のSeven Yiが手がける、台湾のソウルフード「涼麺」から着想を得た一杯。移転を経て生まれた新たなコンセプトや、独創的なカクテルを生み出すアプローチについても語る。全編15分 | 日本語字幕
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