秋葉原のローアルコール・ノンアルコールカクテルバー「LOW-NON-BAR」の高橋弘晃氏が手がける、低アルコールなオールドファッションドスタイル。ユニークなコンセプトである同店の開業エピソードやノンアルコール素材へのアプローチの仕方についても語る。
全編16分
秋葉原のローアルコール・ノンアルコールカクテルバー「LOW-NON-BAR」の高橋弘晃氏が手がける、低アルコールなオールドファッションドスタイル。ユニークなコンセプトである同店の開業エピソードやノンアルコール素材へのアプローチの仕方についても語る。
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