四ツ谷のジェラテリア兼カクテルバー「Tigrato」の高宮裕輔氏がつくる、大分で味わった麹の香りからインスパイアされたカクテル。コーヒーをどのようにカクテルに組み込んでいるか、ジェラートとのペアリングについても語る。
全編15分
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